loading...
مجله زیبای کارسا,مدل لباس های جدید,اس ام اس های جالب و جدید,خلاقیت,آرایش و گریم,بیوگرافی,جدیدترین اخبار ها, خبر های تازه از بازیگران
CARSA بازدید : 227 دوشنبه 27 بهمن 1393 نظرات (0)
طرز تهیه لپه پلو

دستور پخت

 گوشت را ريز خرد كرده و با پياز خلال شده و روغن تفت مي‌‌دهيم.

 سپس فلفل، زردچوبه و آب را اضافه كرده و با حرارت ملايم گوشت را مي‌‌پزيم.

 لپه را جداگانه پخته و به گوشت اضافه مي‌‌كنيم تا 10 دقيقه با هم بپزند و لپه طعم گوشت بگيرد.

برنج را آبكش مي‌‌كنيم، مواد آماده شده را با زعفران، فلفل و نمك مخلوط كرده و لابه‌لاي برنج آبكشي مي‌‌ريزيم و دم مي‌كنيم. وقتي برنج به بخار افتاد كره آب‌شده را نيز روي آن اضافه مي‌‌كنيم.اگر كره يا روغن را قبل از به بخار افتادن برنج اضافه كنيم برنج، كره و روغن را جذب نكرده و ته قابلمه مي‌‌رود.

براي ته ديگ مي‌‌توان دو زرده تخم‌مرغ، دو قاشق ماست، دو قاشق كره و يك قاشق زعفران آب‌شده را با مقداري برنج مخلوط كرده ته قابلمه ريخته و صاف مي‌‌كنيم.
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
تبلیغات
http://up.carsa.ir/up/carsa/WwW%D9%80CaRsA%D9%80iR%20_147440583.jpg


http://up.carsa.ir/up/carsa/WwW%D9%80CaRsA%D9%80iR%20%20_1827.jpg


اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    آمار سایت
  • کل مطالب : 1088
  • کل نظرات : 243
  • افراد آنلاین : 4
  • تعداد اعضا : 5
  • آی پی امروز : 45
  • آی پی دیروز : 56
  • بازدید امروز : 333
  • باردید دیروز : 83
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 3,327
  • بازدید ماه : 5,590
  • بازدید سال : 30,411
  • بازدید کلی : 871,639
  • تبلیغات های محبوب